Login

Register

Login

Register

Zobrazuji všech 8 výsledků

Naše 100% JERKY
Základ dobrého Jerky je čerstvé a libové maso. Jsme puntíčkáři, a proto očišťujeme vše „bílé“, co na mase najdeme. Krájení masa na finální plátky je fáze výroby, kdy je potřeba být přesný. Když budou plátky jinak tlusté, budeš mít kousky Jerky jinak vysušené. My maso krátce namražujeme, aby nám na nářezáku lépe drželo tvar a všechny plátky měly požadovanou tloušťku. Přidáme marinádu a necháme v chladu propojit chutě.