Login

Register

Login

Register

Sušené True Shiitake 30g

180 

Sušené BIO Shiitake pěstované z českého dubového dřeva.

O produktu

Díky způsobu pomalého sušení při teplotách do 40 °C, dochází k větší koncentraci Umami. Houby jsou výrazně aromatické a plné chuti. Nízká teplota sušení je pro Shiitake nejvýhodnější.

Před použitím houby opláchněte a namočte na min. 30 minut do teplé vody. Ideálně do nádoby s víkem. Dejte do lednice. Po půl hodině houby vyjměte a pořádně vysušte. Získanou šťávu nevylévejte, určitě se Vám bude ještě hodit do polévek či omáček ke zvýraznění chuti. Shiitake nechte přejít varem. Skladujte v suchu, mimo dosah přímého slunečního záření.

6 skladem

Katalogové číslo: shitake Kategorie: